Ausverkauft! 2018 Ruländer Kabinett Art.-Nr.: 07035

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Beschreibung:
Weinexpertise
Name Art. Nr. 07035 |
Ruländer Kabinett |
Jahrgang |
2018 – ein sehr guter Jahrgang in Baden die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont, |
Rebsorte |
Ruländer Auch Grauer Burgunder genannt, dann aber meist trocken, wertvolle rötliche Traube, wird aber stets zu Weisswein verarbeitet, besonders in Baden verbreitet In Frankreich: Pinot Gris, In Italien: Pinot Grigio Zur Burgunderfamilie gehören noch: Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois
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Qualitätsstufe |
Qualitätswein
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Herkunft |
Ortenau
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Geschmacksrichtung |
lieblich |
Bemerkung |
ein kräftiger Weißwein mit buttrigen Aromen von Honig, und Melone, die Säure verbindet sich harmonisch mit der Süsse, im Nachgeschmack entwickelt sich eine zarte mineralische Note, durch seine kernige Art ist er recht nachhaltig
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Speiseempfehlung |
passt zum Entspannen in gemütlicher Runde
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Trinktemperatur |
10-12 °C |
Trinkreife (voraussichtlich) |
2019 – 2021 |
Zucker gr/l |
26,0 |
Säure gr/l |
5,4 |
Alkohol %vol |
12,5 |
Auszeichnungen |
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Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation |
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