Name

Art. Nr. 03125

Rivaner Tradition

Jahrgang

2021 – ein guter Jahrgang in Baden

die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,

Rebsorte

Müller-Thurgau

Rivaner ist ein Synonym für den Müller-Thurgau, 1882 von Prof. Dr. Müller-Thurgau in Geisenheim gezüchtet. Kreuzung zwischen Ries-ling und Madleine Royal. In Baden wichtigste und häufigste weiße Rebsorte, ergibt vornehmlich fruchtige Weine mit milder Säure, wird in allen deutschen Weinbaugebieten angebaut

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Herkunft

Ortenau

Geschmacksrichtung

trocken

Bemerkung

ein belebender, frischer  Weißwein mit Aromen von Muskat, Birnen und Zitrus;  er besitzt eine angenehme Säure; durch seine feste Struktur ist er recht nachhaltig

Speiseempfehlung

passt gut zu Spargelgerichten, zu leichten Vorspeisen, wie Terrinen und Suppen, zum Geflügel und zur Brotzeit

Trinktemperatur

8-10 °C

Trinkreife (voraussichtlich)

2022– 2024

Analysedaten

Zucker 6,2 gr/l

Säure 6,0 gr/l

Alkohol 11,0 %vol

Auszeichnungen

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation.

Deutsches Erzeugnis, enthält Sulfite.