Name

Art. Nr. 09045

Gewürztraminer Spätlese

Jahrgang

2020– ein guter Jahrgang in Baden

die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,

Rebsorte

Gewürztraminer

wertvolle, aber seltene weiße Traube, besonders in Baden, gehört wegen des staken Aromas zu den Bouquet-Sorten

Qualitätsstufe

Spätlese

Herkunft

Ortenau

Geschmacksrichtung

lieblich

Bemerkung

duftiger Weißwein mit intensiven Aromen von Veilchen und Rosen, die Säure präsentiert sich zurückhaltend, der Geschmack ist geprägt von Süsse, er ist nachhaltig und endet mit einem Hauch Exotik

Speiseempfehlung

passt gut zu Blauschimmelkäse und Gänseleberterrine oder zum Gugelhupf und zur gemütlichen Unterhaltung

Trinktemperatur

8-10 °C

Trinkreife (voraussichtlich)

2021 – 2023

Analysedaten

Zucker 53,9 gr/l

Säure 4,5 gr/l

Alkohol 12,0 %vol

Auszeichnung

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation