2018 Weißburgunder Tradition Kabinett trocken Goldmedaille Art.-Nr.: 05135

Art-Nr.: 05135

Preis:

6.60 €

Inhalt:
0,75 ltr. Liter
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Literpreis:
8.80 €
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Beschreibung:

Weinexpertise

 

 

 

Name

Art. Nr. 05135

Weißburgunder Tradition

Jahrgang

2018 – ein sehr guter Jahrgang in Baden

die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,

Rebsorte

Weißer Burgunder

wertvolle weiße Traube, besonders in Baden

In Frankreich: Pinot Blanc; In Italien: Pinot Bianco

Zur Burgunderfamilie gehören: Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois

 

Qualitätsstufe

Kabinett

 

Herkunft

Ortenau

 

Geschmacksrichtung

trocken

 

Bemerkung

ein eleganter Weißwein mit frischer Säure, er besitzt feine Aromen von Quitte, Aprikose und etwas Citrus, die rassige Säure und die kernige Art verleihen ihm eine gute Struktur

 

Speiseempfehlung

passt zu gebratenen oder gegrillten Fischgerichten, zu mediterranen Nudelgerichten, zu Salaten mit Geflügel und auch zum Spargel

 

Trinktemperatur

10-12 °C

Trinkreife (voraussichtlich)

2019 – 2021

Analysedaten

Zucker 6,8  gr/l

Säure 5,2 gr/l

Alkohol 14,0 %vol

Auszeichnungen

Goldmedaille_Gebietsweinprämierung

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation.

Deutsches Erzeugnis, enthält Sulfite.



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