2018 Weißburgunder Spätlese trocken Art.-Nr.: 05145

Art-Nr.: 05145

Preis:

8.00 €

Inhalt:
0,75 ltr. Liter
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Literpreis:
10.67 €
Lagerbestand: an Lager

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Beschreibung:

Weinexpertise

 

 

Name

Art. Nr. 05145

Weißer Burgunder Spätlese

 

Jahrgang

2018 – ein sehr guter Jahrgang in Baden

die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,

Rebsorte

Weißer Burgunder

wertvolle weiße Traube, besonders in Baden

In Frankreich: Pinot Blanc

In Italien: Pinot Bianco

 

Qualitätsstufe

Spätlese

 

Herkunft

Ortenau

 

Geschmacksrichtung

trocken

 

Bemerkung

Kräftiger Weißwein mit dezenter Säure, buttrige Aromen sind sein Markenzeichen, daneben Quitte, Birne und etwas Zitrus, durch seine feste Struktur und seine kernige Art ist er besonders nachhaltig

 

Speiseempfehlung

passt zu gebratenen oder gegrillten Fischgerichten, zu mediterranen Nudelgerichten, zu Salaten mit Geflügel

 

Trinktemperatur

10-12 °C

 

Trinkreife (voraussichtlich)

2019 – 2021

 

Analysedaten

Zucker 6,4 gr/l

Säure 5,2 gr/l

Alkohol 14,0 %vol

Auszeichnungen

 

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation

 



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