2018 Spätburgunder Rotwein Kabinett Goldmedaille Artikel-Nr.: 08035
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Beschreibung:
Weinexpertise
Name Art. Nr. 08035 |
Spätburgunder Kabinett
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Jahrgang |
2018 – ein sehr guter Jahrgang in Baden Reichlich Niederschläge im Frühjahr und viel Sonne im Sommer ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont
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Rebsorte |
Blauer Spätburgunder
die wertvollste rote Traube in Deutschland, In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero Zur Burgunderfamilie gehören: Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois
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Qualitätsstufe |
Kabinett
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Herkunft |
Ortenau
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Geschmacksrichtung |
halbtrocken
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Bemerkung |
ein fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeere und Süßkirsche; die zarten Tannine sind wunderbar in seinen geschmeidigen Körper eingebunden; die verhaltene Süsse verleiht ihm die besondere Fruchtnote und rundet ihn harmonisch ab;
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Empfehlung |
Passt zu gebratenen Fleischgerichten, besonders vom Wild, Lamm, zur gemütlichen Unterhaltung und zum Entspannen
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Trinktemperatur |
16-18 °C
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Trinkreife (voraussichtlich) |
2020 – 2023
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Analysedaten |
Zucker 10,8 gr/l |
Säure 5,0 gr/l |
Alkohol 14,0 %vol |
Auszeichnung |
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Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation. Deutsches Erzeugnis, enthält Sulfite. |
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