2018 Solaris QbA Goldmedaille Art.-Nr.: 04025

Art-Nr.: 04025

Preis:

5.50 €

Inhalt:
0,75 ltr. Liter
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Literpreis:
7,33 € €
Lagerbestand: an Lager

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Beschreibung:

Weinexpertise

 

Name

Art. Nr. 04025

Solaris

Jahrgang

2018 – ein sehr guter Jahrgang in Baden

Die vielen Sonnenstunden sorgten für eine gute Aromabildung und Reife, mit einer angenehmen und stabilen Säure, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont

Rebsorte

Solaris

Solaris ist eine Neuzüchtung, die 1975 in Freiburg aus den Sorten Merzling und Gm 6493 gekreuzt wurde. Ein Teil des Erbgutes stammt von Amerikanerreben ab, wodurch diese Sorte sehr widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten wie den echten und den falschen Mehltau ist. Die Trauben reifen im Schnitt 2-3 Wochen früher als Müller-Thurgau.

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Herkunft

Ortenau - ein Bereich des Anbaugebietes Baden

Geschmacksrichtung

süß

Bemerkung

Dieser Wein duftet nach Quitte und Stachelbeeren, verbunden mit einem frischen Hefearoma. Im Geschmack zeigt sich eine erfrischende und spritzige Säure, die Süße ist harmonisch eingebunden. Die leichte Art lädt dazu ein, noch ein Gläschen mehr zu genießen. Bei diesem Wein kommt es durch die frühe Abfüllung verstärkt zur Bildung von Weinsteinkristallen (chem. Kaliumhydrogentartrat), weil er keine Zeit hatte diese Kristalle bei der Lagerung im Tank auszuscheiden

Speiseempfehlung

passt gut zu Hefekuchen, Mandelgebäck, zum Grillen oder einfach nur in der geselligen Runde

Trinktemperatur

8-10 °C

Trinkreife (voraussichtlich)

2019-2021   

Zucker gr/l

46,0

Säure gr/l

6,4

Alkohol %vol

11,0

Auszeichnung

 

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation

Deutsches Erzeugnis, enthält Sulfite.



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