2016 Spätburgunder Weißherbst Spätlese Art.-Nr.: 38045

Art-Nr.: 38045

Preis:

7.60 €

Inhalt:
0,75 ltr. Liter
.............................
Literpreis:
10.13 €
Lagerbestand: an Lager

« | Zurück | »



Beschreibung:

Weinexpertise

 

Name

Art. Nr. 38045

Spätburgunder Weißherbst Spätlese

 

Jahrgang

2016 – ein sehr guter Jahrgang in Baden

reichlich Niederschläge im Frühjahr ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Sommer und der Bilderbuchherbst mit viel Sonne sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont

 

Rebsorte

Blauer Spätburgunder

jedoch im Gegensatz zum Rotwein direkt nach nach der Ernte gepresst, dadurch nur helle rosa Farbe und dominante Säure

wertvollste rote Traube in Deutschland, In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero

 

Qualitätsstufe

Spätlese

 

Herkunft

Ortenau

 

 

Geschmacksrichtung

lieblich

 

Bemerkung

ein kräftiger Roséwein mit Aromen von Erdbeeren und Honig,  markante Säure, feste Struktur, kernige Art, das Verhältnis von Süsse und Säure ist wunderbar ausbalanciert

 

Speiseempfehlung

passt zu exotisch gewürzten  oder süß-saueren Gerichten, zu Suppen und besonders in der gemütlichen Runde

 

Trinktemperatur

10-12 °C

 

Trinkreife (voraussichtlich)

2017 – 2021

 

Analysedaten

Zucker 43,5 gr/l

Säure 7,0 gr/l

Alkohol 10,0 %vol

Auszeichnungen

Goldmedaille_gebeitsweinprämierung

Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation

 



« | Zurück | »